Idag har åter igen mina kunskaper i köket visat sin fina nuna :)

köttfärslimpa, svamsås och stekt vitkål...*mums*

Jag har bakat frallor, gjort smoothie och även gjort en ugnspannkaka.

Känner mig väldigt nöjd med dagens kreativitet :)

Jag har nu klarat av dag 3 på min LCHF-diet.

Mår alldeles prima trots att jag drastiskt dragit ner på kolhydrater.

Ikväll blev det en väldigt enkel middag med Stuvad spenat, kalvsylta och kokt ägg.

Riktigt gott!!

"Överflödigt fläsk är äckligt. När jag blir av med det kommer jag bli lycklig igen"

Katrin Zytomierska

Denna bok låg i min brevlåda idag :)

Jag känner mig rätt nöjd med mig själv just nu :)

Morgondagens lunch :)     

Korvstroganoff LCHF style med kokt blomkål till :)

I dagens aftonblad kan man läsa om de 100 mest maktlösa i Sverige.

Bland gamla politiker och fd saab-ägare så hittar man på plats 46 Telefonförsäljare.

Det måste vara ett av de mest ogillade yrkesutövarna i dagens samhälle.

Ibland tror man att folk hellre skulle gå genom en bisvärm och riskera att bli stungna än att vara trevlig mot en 

telefonförsäljare.

Hur många gånger har man inte fått slängt  ansiktet "Varför skaffar du dig inte ett riktigt jobb istället??"

Det folk inte förstår är att det är ett riktigt jobb precis som ett butiksbiträde tex.

De, butiksbiträdena i klädesbutiker kan vara minst lika påträngande när de går efter en 

i affären och ska vara såååå hjälpsamma.

Kan aldrig tänka mig att Agda 75 som svär och är otrevlig mot en telefonsförsäljare 

skulle börja tugga fradga i butiken för att ett butiksbiträde tränger sig på...

Har läst massor om det och tänker ge det en chans.

Det finns givetvis både för och nackdelar med allting, men det mesta jag hört, sett och läst har varit övervägande positivt.

Den 30 januari ska jag starta på riktigt, men tänkte börja lite i förväg redan i morgon. 

har gjort en inköpslista på vad som behöver inhandlas för att jag ska kunna komma igång med detta.

Det mesta vi har i skåpen är så icke-lchf så det krävs en rätt stor omställning.

Min sambo, som är rätt kinkig får behålla sin pasta, potatis och ris så han inte blir allt för ledsen haha